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糖醋肉絲豆腐


準備時間:   5  (分鐘)
烹調時間:   5  (分鐘)
烹調方法:   炒
困難度:   初級

初學者
材料

炸豆腐 200 克 [切成小塊]
豬柳/里脊 50 克 [切絲]
蔥 2 棵 [切段]
辣椒 1/2 隻 [紅, 切絲]
糖醋骨醬 1 pack


調味料

舊庄特級蠔油 1 1/2 茶匙


程序
  1. 豬柳與醃料拌勻。
  2. 燒熱2湯匙油, 下豬柳炒熟,加入炸豆腐、蔥及紅辣椒,炒約1分鐘。
  3. 拌入糖醋骨醬,炒勻至熱透。 


標籤: 糖醋骨醬, 肉絲, 豆腐

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