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XO龍蝦闊條麵


準備時間:   15  (分鐘)
烹調時間:   12  (分鐘)
烹調方法:   炒
困難度:   中級
食用人數:   2  (人)

材料

龍蝦 150 克 [肉, 切塊]
意大利闊條麵 120 克
豆角/ 四季豆 50 克 [切薄片]
甜椒 1 個 [切薄片]


調味料

XO醬 3 湯匙
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙


程序
  1. 將闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
  2. 用2湯匙油炒熟龍蝦肉,下四季豆及甜椒炒約2分鐘。
  3. 加入闊條麵及調味料,炒勻至熱透。


標籤: XO醬, 龍蝦, 闊條麵

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