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蒜香醬汁魚柳


準備時間:   5  (分鐘)
烹調時間:   7  (分鐘)
烹調方法:   煎炒
困難度:   中級
食用人數:   4  (人)

材料

魚柳 450 克
蒜頭 1/2 湯匙 [剁碎]
番荽 [剁碎, 灑面用]


調味料

海鮮醬 2 湯匙
蒜蓉辣椒醬 1 茶匙
水 6 湯匙
粟粉 1/2 茶匙


程序
  1. 用2湯匙油將魚柳煎至金黃熟透,待用。
  2. 用1湯匙油爆香蒜頭,加入芡汁煮至熱透,淋在魚柳上,灑上番荽碎。


標籤: 魚柳, 海鮮醬

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