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韓風匈牙利辣雞


準備時間:   15  (分鐘)
烹調時間:   18  (分鐘)
烹調方法:   炖
困難度:   中級

微辣
材料

雞肉 450 克 [切塊]
韓國泡菜 120 克 [切塊]
甜椒 1/2 個 [紅色, 切塊]
甜椒 1/2 個 [青色, 切塊]
洋蔥 1/2 個 [切塊]


調味料

舊庄特級蠔油 3 湯匙
酸忌廉 2 湯匙
紅燈籠椒粉 1 茶匙
水 75 毫升


程序
  1. 用2湯匙油爆香洋蔥,加入雞肉、泡菜及甜椒炒約2分鐘,拌入芡汁,慢火煮約15分鐘至汁濃。


標籤: 雞肉, 泡菜

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