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鮑魚XO醬蘆筍


準備時間:   10  (分鐘)
烹調時間:   3  (分鐘)
烹調方法:   炒
困難度:   中級
食用人數:   4  (人)

微辣
材料

蘆筍 200 克 [切薄片]
蘑菇 198 克 [1 小罐, 瀝乾, 切片]
甜椒 1 個 [切塊]


調味料

極品鮑魚XO醬 2 湯匙
舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙
水 2 湯匙
粟粉 1 1/2 湯匙


程序
  1. 蘆筍及蘑菇放入沸水中略煮,瀝乾。
  2. 用1湯匙油炒香所有蔬菜約1分鐘,下芡汁,炒勻至熱透。


標籤: 蘆筍, 極品鮑魚XO醬

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