欣臨企業攜手李錦記醬料集團為青年廚師圓夢
2017/07/13
欣臨企業攜手李錦記醬料集團 為青年廚師圓夢
欣臨企業攜手李錦記醬料集團 為青年廚師圓夢
在台成立「希望廚師基金會」 協助優異學子習得廚師專業
落實「思利及人」企業精神 持續弘揚中華飲食文化
國內最具規模且深化國際的專業代理商欣臨企業,宣佈與李錦記醬料集團共同成立「希望廚師基金會」,以獎助學金方式支持優異學子持續在學,除深耕烹飪專業、習得廚師專業知識與技能外,更進一步協助其就業,讓具資質、有潛力的青年廚師不囿於自身背景資源,心無旁騖的專注於烹飪學業,朝專業廚師的夢想前進!「希望廚師基金會」的成立也象徵李錦記集團的核心價值 - 思利及人在台落實,專注於培養餐飲人才,持續回饋台灣社會、推動中華飲食在台發光發熱!
欣臨企業總經理陳海天表示,身為台灣最具規模的代理商,支持台灣優秀人才是我們責無旁貸的社會責任!欣臨企業在2年多前成為李錦記台灣餐飲總代理,除了在商業上取得亮眼的成績,更受到李錦記集團核心精神「思利及人」的精神感召和啟發,秉持著取之於社會、用之於社會的精神,進一步攜手李錦記醬料集團在台成立「希望廚師基金會」,扶植優秀的年輕學子,協助其完成廚師專業並輔導未來就業,期將所學回饋台灣餐飲界,持續為中華餐飲注入新活水!
李錦記醬料集團主席李惠中表示,中華飲食博大精深,李錦記自2011年起持續舉辦「李錦記希望廚師」活動,目的是以「授人以漁」的方式,協助有志青年培養一技之長,推動中華飲食發展;很高興今天可以將如此有意義的活動延伸至台灣,與欣臨企業一同在台實踐「思利及人」的核心精神 - 在做事之前先思考如何有利於大眾,甚至是整個社會;更希望藉此拋磚引玉,吸引更多有志青年與優異企業一同將中華飲食文化發揚光大!
首屆「希望廚師基金會」與台灣最高餐飲學府 - 國立高雄餐旅大學合作,遴選出五位國立高雄餐旅大學的優秀學生,「希望廚師基金會」將支持完成其學業及廚師專業訓練,並協助未來就業;國立高雄餐旅大學陳嘉謨教授表示,很高興看到像欣臨企業或是李錦記這樣的標竿企業,發揮自身影響力,持續投注資源在扶植年輕學子,此一獎學金除了對獲獎的學生有重大意義外,更可激勵更多優秀人才努力向上,勇敢追夢!我也很高興能夠貢獻自身的專業,協助挑選優秀學子作為中華飲食文化發展的希望種子,並且在學生追求自身夢想的路上給予足夠的支持! 

關於欣臨企業

欣臨企業自1949年投入代理市場,深耕台灣市場已逾一甲子,從當年資本額僅百萬元、員工數不到十人,至今成長至營業額數十億元、員工數超過300人的企業;在創辦人身兼總經理陳海天秉持「用產品的行銷來改變」的經營理念下,公司年年成長,且近五年來營收與獲利,每年都有20%的成長動能,代理品牌已超過60多項,產品線包含食品、糖果、沖調飲品、日常用品、專業沙龍等,已是國內最具規模且深具國際化的專業代理商,欲瞭解更多訊息請參考官方網頁http://www.thl.com.tw/





 

  • 李錦記(歐洲)有限公司總經理莊美賢小姐致送醬料水墨畫給予聯合國駐日內瓦辦事處總幹事托卡耶夫先生。
  • 世界衛生組織總幹事陳馮富珍女士與李錦記(歐洲)有限公司總經理莊美賢小姐及四位烹飪大師合照。
  • 四位烹飪大師與聯合國駐日內瓦辦事處總幹事托卡耶夫先生合照。
  • 大師們在現場作中華烹飪技藝表演。