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瑤柱蠔油炒飯


準備時間:   15  (分鐘)
烹調時間:   5  (分鐘)
烹調方法:   炒
困難度:   初級

初學者
材料

白飯 350 克 [約2碗]
叉燒 90 克 [或火腿, 切粒]
蔥 [切粒, 裝飾用 ]
洋蔥 1/2 個 [切粒]
珍珠筍 50 克 [切小塊]
甘筍/紅蘿蔔 25 克 [切小塊]
瑤柱蠔油 2 湯匙


程序
  1. 用2湯匙油爆香洋蔥,加入叉燒、珍珠筍及甘筍略炒1分鐘,下白飯及調味料,炒勻至熱透,灑上蔥粒。


標籤: 飯, 瑤柱蠔油

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