食譜提供
 個最愛

中華冷麵


準備時間:   10  (分鐘)
烹調時間:   3  (分鐘)
烹調方法:   卤
困難度:   初級
食用人數:   4  (人)

兒童最愛
材料

拉麵 400 克 [2 包即食包裝]
青瓜/黃瓜 75 克 [切絲]
罐裝粟米粒 75 克 [瀝乾]
蟹子 50 克
煎蛋皮 1 塊 [切絲]


調味料

香草瑞士汁 4 湯匙
純正芝麻油 1 茶匙


程序
  1. 日本拉麵放入沸水中略煮,取出後浸入冰水中至涼,瀝乾後排放大碗中。
  2. 將青瓜、罐裝粟米、蟹子及蛋絲排好在拉麵上,放入雪櫃冷涷。
  3. 吃時下調味料拌勻,冷吃。


標籤: 冷麵, 香草瑞士汁

  • 中華冷麵
  • 香草瑞士汁燴雞扒
  • 香草瑞士汁豬柳卷
  • 三色素鮑魚
  • 香草瑞士雞翼
  • 串燒肉丸
  • 豉香素菜涼拌
  • 蠔油粉絲
  • XO醬意大利幼麵
  • 雙璜蟹子撈麵

社群網絡

搜索食譜
search