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海鮮醬香煎牛扒


準備時間:   10  (分鐘)
烹調時間:   5  (分鐘)
烹調方法:   煎炒
困難度:   中級
食用人數:   2  (人)

材料

牛柳 300 克 [2 塊]
蘆筍 25 克 [切片]
甜椒 25 克 [切片]
煮熟時蔬 [伴吃用 ]


調味料

海鮮醬 1 湯匙
海鮮醬 1 1/2 湯匙
水 6 湯匙
粟粉 1 茶匙
鹽 1/2 茶匙


程序
  1. 牛柳用醃料醃1/2小時。
  2. 用2湯匙油將牛柳煎至個人喜歡的熟度,備用。
  3. 用1湯匙油炒香蘆筍及甜椒,加入芡汁煮熱,淋在牛扒上,吃時伴以時蔬。


標籤: 海鮮醬, 牛扒

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